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老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー

フォーマット:
図書
責任表示:
塚原伸治著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 吉川弘文館, 2014.10
形態:
7, 280, 5p ; 22cm
著者名:
塚原, 伸治(1984-) <DA18102190>  
書誌ID:
BB16843021
ISBN:
9784642081979 [4642081976]
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