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1.

図書

図書
村山伸子, 武見ゆかり編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2021.3
シリーズ名: 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 ; 第1巻
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2.

図書

図書
福渡努, 岡本秀己編
出版情報: 京都 : 化学同人, 2021.4
シリーズ名: 新食品・栄養科学シリーズ
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3.

図書

図書
小林謙一編著
出版情報: 東京 : 理工図書, 2021.4
シリーズ名: 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
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4.

図書

図書
森基子, 玉川和子他著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2021.3
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5.

図書

図書
佐々木努編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2021.3
シリーズ名: 実験医学 ; 別冊
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6.

図書

図書
佐々木努編著
出版情報: 東京 : 講談社, 2021.8
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7.

図書

図書
鈴木和春, 鈴木孝子, 梶田泰孝著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2021.8
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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8.

図書

図書
田地陽一編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2020.3
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
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9.

図書

図書
中村丁次著
出版情報: 東京 : 羊土社, 2020.3
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10.

図書

図書
日本フードスペシャリスト協会編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2020.2
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